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「香港海事博物館賽馬會海事廣場」現已正式對外開放,歡迎公眾免費參觀。
《港產魚類話滄桑》

Exhibition Summary
你知道嗎?
東星斑叫「東」星原來是有另一顆星的出現?
想當年黃立鯧是極罕的釣獲,其價格比龍蝦更貴!
未有現代機器時,漁民是靠耳朵尋找魚群的!

本書特色?

圖文並茂,記錄珍貴香港過去常見的魚,海域的變化。

歷史與科學兼備,適合所有熱愛本地文化、生態及教育的朋友。

Events
書中將介紹的魚類
鱲魚
鱲魚是香港近岸常見的魚類,有不同的品種,肉質呈白色,是東西方常見的烹調魚類。在香港人眼中鱲魚味道是有級別之分的。到底那種鱲魚會比較受歡迎呢?

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