从34幅图看懂清代景德镇瓷器製作出售流程
- HKMM
- Mar 16, 2022
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自18世纪以来，欧洲人进入中国经商，中国瓷器的外销市场大开，並在欧洲需求量激增。由于当时精瓷在欧洲供不应求，导致售价高昂，只有皇室贵族方能享用。因此，不少欧洲商人兴起自行製瓷的念头，无奈他们终只能仿製瓷器上的纹饰，高温精瓷之法却未能掌握。
基于这个原因，西方原意为了破解中国瓷器之谜，却意外打开了这些如纪录景德镇製瓷外销画市场。香港海事博物馆所收藏的这套34幅製瓷画，不单描述景德镇製瓷厂的情况，更详细描绘了陶匠分工、官窰及外销瓷器的製运、广州洋商的活动、以及中国民间宗教。
1. 陶匠分工及製瓷准备
这组瓷画开首是一幅官员抵达饶州府辖下的景德镇的情景。自1728年起，清廷內务府始派官员到景德镇驻厂监烧御瓷。
2. 製瓷工序
景德镇环境得天独厚，有利製瓷原料及成品的运输，该地能够发展製瓷工业，成为举世知名的瓷都，全赖优良的船运系统将瓷石名高岭土等原料、木柴燃烧、瓷器输送往来。
3. 官窰及外销瓷器的运送
景德镇的片段以广州商人离开为终结。其间分別有描述粤商在景德镇的洞动，例如在代理人家中宴饮，以及在瓷器店催货和换货的情景。粤商离开景德镇后的一段经歷亦绘影绘声，他乘船穿越波涛汹涌的鄱阳湖，又攀山涉水材抵达广东。
4. 广州洋商的活动
外销瓷经水陆两路抵达广州准备出口，而根据1759年清廷颁令，洋商在广州的活动经严密监管，一切活动只准透过当地行商及传译进行。画中所见之洋商正好代表广州作为与洋通商的重要地位。
5. 发財与酬谢火神
景德镇瓷业崇拜风火仙童宾。童宾为代窰工，传说他投窰自焚以烧成龙缸。景德镇每年祭祀风火仙师的饿式包括献供及酬神戏。
压轴画面播绘广州举行的祭神典礼，充满节日气氛。除了身穿官服的商人欣赏酬神戏外，妇女及小孩也可参与。酬神戏向风火仙师酬谢神恩，感谢祂一年来的庇佑。
谨此纪念
谨以此网誌纪念以故收藏家陈淑贞女士。她一生醉心于鑑藏中国艺术，並长期支持香港海事博物馆。她慷慨捐赠的本系列34幅绘画，将延续她的好古敏求精神，推广中国传统的製瓷艺术。
本文內容及图片出处
施君玉、梁珈璐、唐礼儿、袁康翘 (2015)。《陶冶之路 清代瓷器製运图》。香港︰香港海事博物馆。
